
Jak voní Vánoce? Úchvatně! Obzvláště při vánočním pečení!
Ke kouzelné vánoční atmosféře spolu se stromečkem, dárky a jmelím patří i vánoční cukroví se svou typickou vůní. Právě vůně cukroví je totiž hlavní vůní Vánoc. Nezaměnitelnou a nezastupitelnou.
Víte, že pečení vánočního cukroví je jedním z vrcholů kulinářského umění? Je pravda, že upéct dobré cukroví není jen tak. Chce to zkušenosti, kvalitní ingredience, nadšení a vybrané koření. Anýz, badyán, hřebíček, kardamom, koriandr, muškátový květ i nové koření.
Vůně, která vás postaví na nohy
Vánoční cukroví doplňuje a zdobí štědrovečerní tabuli. Ale také je zdrojem jedné z typických vánočních vůní. Spolu s vůní jehličí, kadidla, šampaňského a prosecca. Obzvláště omamná je vůně skořice, smyslné vanilky, zázvoru, oříšků a citronové kůry. A spousty dalších koření, které dokážou zpříjemnit i ten nejpochmurnější zimní den.
Je libo svařák a punč?
K Vánocům stoprocentně patří svařák a punč. A do nich hřebíček a skořice. Do kávy si přidejte špetku kardamomu, do horkého červeného vína pomerančovou kůru a do rozehřáté čokolády zase pár kuliček nového koření. Dáte jim šmrnc a povznesete na novou úroveň. A pokud budete prochladlí z venku, stoprocentně vás zahřeje vůně zázvoru.
Koření v cukroví
Koření ovšem má své místo i ve vánočním cukroví. Perník se neobejde bez anýzu a badyánu. Do vánočního pečiva však patří i špetka koriandru, muškátového květu, oříšku a šafránu. Nezapomeňme ale ani na vanilku, která provoní doslova cokoliv.
Došlo vám koření či pečící papír?
Co udělat, když se nám při pečení nějakého koření nedostane? V ten okamžik nám nezbyde nic jiného než sáhnout po jeho relevantní náhradě. Například při pečení perníkové koření nahradí prášek do perníku. Badyán a anýz zase nahradíte skořicí. Bez odpovědi nezůstane ani otázka čím nahradit pečící papír. Papírem voskovaným nebo silikonovou podložkou. A pokud nemáte ani tu, tak plech vymažte máslem a vysypte hrubou moukou, strouhankou nebo krupicí.
Ať se vám ty letošní Vánoce obzvláště vydaří!
(PR)
Redakce
S úctou a pokorou děkujeme za jakýkoliv příspěvek, který nám společně pomůže PP dále rozvíjet. Můžete tak učinit platbou přes PayPal, poslat Bitcoin na adresu: 3HPkQ31E6U9Y9HhVSc1f2DXMkbmWq1ttJ5 nebo příkazem na účet: 4221012329/0800
(Pro platby ze zahraničí: IBAN: CZ07 0800 0000 0042 2101 2329, BIC: GIBA CZ PX)
Pokud chcete podpořit PP a nechcete, abychom mezi dárci zveřejnili vaše jméno, stačí do zprávy pro příjemce uvést: Anonym.
***** Příspěvky čtenářů za měsíc leden 2021: *****
Blahomír Skoupý 500,- Kč, Roman Dubravský 500,- Kč, ing. Jan Dvořák 400,- Kč, Jan Nedvěd 500,- Kč, Dana Staňková 200,- Kč, Jan Procházka 500,- Kč, Roman Foff 500,- Kč, Iva Majerčíková 200,- Kč, Jaroslav Rout 200,- Kč, ing. Tomáš Šimčík 300,- Kč, Jiřina Gyárfásová 1000,- Kč, Miloslav Konopiský 100,- Kč, Martin Vojtíšek 200,- Kč, Dagmar Karlíková 200,- Kč, Jiří Dobruský 200,- Kč, Miroslav Červenka 300,- Kč, Ladislav Adamec 200,- Kč, Václav Žižka 500,- Kč, Jiří Obermaier 200,- Kč, Ivanka Trávníčková 400,- Kč, Martin Vavrinka 100,- Kč, Helena Novotná 300,- Kč, David Bezděk 250,- Kč, Ilja Baudyš 500,- Kč, Miloš Kořínek 100,- Kč, Jan a Gabriela Horáčkovi 500,- Kč, MUDr. Iva Niemcová 100,- Kč, Marek Janicko 200,- Kč, Pavel Janeček 500,- Kč, Ladislav Oudes 200,- Kč, Anonym 100,- Kč, Karel Kubela 50,- Kč, Jiří Ovčáček 100,- Kč, Olga Petrová 300,- Kč, Martin Vacek 250,- Kč, Anonym 100,- Kč, Vlastimil Běhan 100,- Kč, Václav Tykvart 100,- Kč, Jan Petr 500,- Kč, Zuzana Karlová 300,- Kč, Arpád Krausz 250,- Kč, Bohuslav Maceška 100,- Kč, Anonym poštou 500,- Kč, Martin Svoboda 100,- Kč, Pavel Kosmata 200,- Kč, ing. Jiří Klumpar 100,- Kč, Milena Trulley 333,- Kč, Karel Klouček 500,- Kč, Zdeňka Jindrová 50,- Kč, Aleš Votruba 250,- Kč, Mirko Hampl 200,- Kč, Vladimír Janeček 100,- Kč, Petr Hučín 50,- Kč
Celkem za měsíc: 14 483,00 Kč
Než začnete komentovat článek, přečtěte si prosím pravidla diskuze.
Podle českých zákonů jsme povinni na žádost orgánů činných v trestním řízení poskytnout veškeré informace o vás shromážděné systémem (IP adresa, pošta, vaše příspěvky atd.). ) Žádáme vás, abyste do diskuze na naší stránce nedávali komentáře, které by mohly naplnit skutkovou podstatu některých trestných činů zmíněných v trestním právu. Zejména nezveřejňujte příspěvky rasistické, podněcující násilí nebo nenávist na základě pohlaví, rasy, barvy pleti, jazyka, víry a náboženství, politického nebo jiného smýšlení, národnostního nebo společenského původu, národnosti nebo etnické skupiny atd. Zjistěte více o povinnostech diskutéra v pravidlech našeho portálu, které je povinen prostudovat každý diskutér. Zveřejněním diskusního příspěvku potvrzujete, že jste studovali, pochopili pravidla a berete za svůj příspěvek plnou zodpovědnost.
Jak přidat ikonu Pravého Prostoru na plochu mobilu či tabletu? Návod ZDE.
Latest posts by Redakce (see all)
- Holokaust není mrtvý, antisemitismus stále žije - 27.1.2021
- Proč se nenechám očkovat proti covid-19 - 27.1.2021
- Byl Robert Šlachta likvidátorem ÚOOZ i když to myslel dobře ? - 27.1.2021